Hoe maak je zoete saus koken?

Hoe maak je zoete saus koken?

zoete saus kan een favoriete nieuwe smaak van het gerecht toe te voegen.Echter, niet elke vrouw weet hoe je een zoete saus koken, en niet de magie te gebruiken in hun gerechten alleen vanwege dit.Laten we proberen om het te repareren.

Koken zoete saus is eenvoudig genoeg, sauzen kunnen zowel warm en koud geserveerd worden (bijvoorbeeld om ijs te gieten).Aandeel in dit artikel, een paar recepten van zoete sauzen.

Sweet saus: Recepten

Om te beginnen, laten we eens kijken hoe Chinese zoete saus te koken, want het is perfect geschikt voor rijst en gehaktballen of kebabs, ja alles - wat je wilt.

zoetzure saus

Ingrediënten:

  • Suiker 2/4 kop
  • appelazijn, of wijn ¼ kopje
  • Water ¾ cup
  • Sojasaus 2/4 kopje ketchup
  • 2st.lepel
  • zetmeel 2 el.lepel (u kunt gebruik maken van meel)

Neem een ​​kleine steelpan en verdund zetmeel in water, vervolgens aan toe te voegen suiker, azijn, sojasaus en ketchup, grondig te mengen.Dan zet de pan op het vuur en breng aan de kook, onder voortdurend roeren met de saus moet iets dikker.

Appelmoes

Ingrediënten:

  • zoete appels (400-500 gram)
  • Suiker (80-100 gram)
  • Lemon 1 pc.(Of 1 eetl. Theelepel citroenzuur)
  • zetmeel 1 eetl.lepel (of meel)
  • water (500-600 mg)
  • Specerijen (bv, kruidnagel en kaneel)

Appels worden gereinigd van de huid en de kern, daarna in kleine stukjes gesneden en giet 2/3 van het water, op een plaaten breng aan paraatheid.Dan is de resulterende massa te malen tot een puree met een mixer of een troffel.De resulterende puree en suiker om het resterende water, gemengd met het zetmeel toe te voegen, en kruiden (indien gewenst) om alle de kook brengen.De saus is perfect voor het bakken, pap, stoofschotels.

bessen saus en zure room

kan gebruikt worden als een soort van fruit, en een mengsel daarvan.

Ingrediënten:

  • bessen (frambozen, aardbeien, bessen, enz.) - 300 gr.
  • Suiker 150 gr.
  • Sour (medium density) 600ml

Grind pre-geschild fruit stengels bessen.Meng de zure room met suiker.Meng goed en voeg gehakte bessen saus koud geserveerd, en bewaar in de koelkast (niet de vriezer).

bessensaus met wijn

take:

  • Bessen 300 gr.
  • Suiker 150 gr.
  • wijn (smaak) 50ml
  • Water 150 ml

gezuiverd van de steel bessen malen (wrijven door een zeef, of een andere handige optie).Kook suikersiroop door het mengen van suiker met water, eenmaal gesmolten suiker giet wijn in een mengsel, voeg de resulterende Berry puree en meng alle kook.De saus kan worden toegevoerd als een warm of koud.

sinaasappelsaus

take:

  • Sinaasappelsap 5-sinaasappels (u kunt vervangen de traditionele, maar verse smakelijke)
  • Honey (kan vervangen suiker)
  • Specerijen optionele

sap van sinaasappelen giet het in een kleine pan, voeghoning en breng aan de kook.Koken tot een medium dikke saus (verdampen vocht), onder voortdurend roeren.saus gekruid met temperatuur hangt af van hun gerechten.

Nu weet je hoe je een zoete saus te maken, en je kunt het gebruiken om smaak toe te voegen aan uw gerechten, maar ook aan een dessert te versieren.Daarnaast is het leuk om pap bewaterd zoete saus eten.Toepassen om de fantasie beschreven raduyte recepten en hun naasten met nieuwe lekkernijen.