Dieet voor pancreatitis bij volwassenen

Dieet voor pancreatitis bij volwassenen

Pancreatitis - een ontsteking van de alvleesklier, die gepaard gaat met ernstige pijn en levendige reactie op voedsel.Omdat de alvleesklier is deel van het spijsverteringskanaal, en het in minder ontsteking en geneesmiddelen wordt behandeld meestal via de voeding.Dieet voor pancreatitis bij volwassenen is taai, en het is geen wonder: de kleinere producten die de alvleesklier beïnvloeden en vereisen deelname aan de spijsvertering, het eten van mensen, hoe sneller de ijzeren hersteld.Dus, hoe de behandeling van pancreatitis met een dieet?

begint een voeding van drie dagen vasten, zoals de pancreas darmkanaal vrij van alles wat het ingesloten blijft in alle rust en.Tijdens deze dagen, hoeft u alleen water te drinken.

Algemene beperkingen dieet voor pancreatitis

  • Vermijd dierlijk vet - varkensvlees en schapenvlees.Andere vetten verlaagd tot 60 gram per dag.Olie wordt gebruikt koude, beschadiging van de pancreas te verminderen, zodat niets gebakken boter of boter of groente.Het eten mogelijk moet low-fat, gestoomd of gekookt zijn.
  • mogelijk een aantal koolhydraten producten sluiten - deze zoetheid, suiker en honing, chocolade en aangezien vpridachu bevat ook cacaoboter.worstjes, vis, vlees -
  • nodig om vlees te elimineren.Het is beter om te vervangen door gekookte doctoraal worst of gekookte kip.
  • verboden gierst pap, kunt u eten griesmeel, boekweit en gerst.
  • verboden bonen, kool, alle soorten augurken en marinades.
  • Vermijd mayonaise en ketchup.Voor salades kunt yoghurt of een kleine hoeveelheid plantaardige olie te gebruiken.of een lichte verdunde vleesbouillon of de groenten -
  • soep mag niet vet en voedende, zijn.U kunt soepen koken Secundaire bouillon - nadat het vlees gaar is, giet de bouillon, bedek het vlees met water en voeg de groenten met een recept.
  • kan niet drinken verse melk, het wordt alleen gebruikt als een aanvulling op andere gerechten, zoals pap.
  • verboden verse roggebrood.Het is beter om gisteren of de gedroogde geroosterd witbrood en crackers hebben.
  • Verminder de hoeveelheid zout en, indien mogelijk helemaal om het te verlaten.

Wij zijn bekend met de beperkingen, maar wat ze ziet eruit als een dieet voor pancreatitis bij volwassenen?

vijf maaltijden zal helpen om de belasting van het spijsverteringssysteem te verlichten - het aantal calorieën per dag wordt gehandhaafd, maar voor één maaltijd krijgen een kleinere dosis.Tussen de maaltijden duurt ongeveer 4 uur.Vijfde maaltijd kunt u beschikken over zichzelf, afhankelijk van het schema van de dag - het kan een tweede diner of lunch.Als u wilt, kunt u een eenmalige vermogen 6 te maken, maar delen van het zal kleiner zijn, zodat het lichaam de tijd om ze te verteren.

dieet menu

  • ontbijt (08:00) - griesmeel en boekweit op de magere melk of magere yoghurt met muesli, toast met worst gekookt of puree bessen of fruit, koffie of thee zonder suiker.
  • Lunch (12 uur) - groente of kippensoep met rijst of noedels, salade groenten, gekruid met yoghurt, gekookte kip of rundvlees met bloemkool of aardappelen of stoom schnitzels met groenten.
  • Afternoon (16 uur) - muesli met magere yoghurt of toast met jam of doctoraal worst, vers fruit en thee zonder suiker of sap.
  • Diner (20 uur) - verse groenten, gekookte kip, vis of vlees, aardappelen of gestoomde groenten (courgette, bloemkool, tomaten, wortelen, broccoli), broodje en fruit compote.
  • Tweede diner (22-24 uur, indien gewenst, kan worden vervangen door een lunch en lichte verschuiving schema maaltijden) - gekookt ei, sap, havermout cookies.

dieet voor pancreatitis waargenomen bij volwassenen ten minste één jaar na de verergering, maar om nieuwe exacerbaties of complicaties te voorkomen, is het het beste om consequent vast te houden.Basisregels - het verminderen van de hoeveelheid vet, zout en kruiden.Een dergelijk dieet tegelijkertijd zal voorkomen dat verhogen van het niveau van cholesterol in het bloed en helpt afvallen.